Domaine Nicolas Santenay AC Les Charmes Dessous 2023 5+1 Gamay en Cabernet Franc en

Gamay en Cabernet Franc en uiteraard Malbec

Nicolas is een jonge en zeer gedreven wijnmaker die opgegroeid is tussen de wijngaarden van Colmar

gevolgd door een maceratie van 10 dagen

kalksteen en ijzer

De frisse zuurgraad en lichte afdronk maken hem tot een perfecte begeleider van zowel eten als aperitief

Domaine Nicolas Santenay AC Les Charmes Dessous 2023 5+1 Gamay en Cabernet Franc enDe wijn heeft een prachtig paarse kleur met een bouquet aan aroma's zoals pioenrozen, framboos, zwarte bes en delicate kruiden. Aroma's van het hout zijn mooi verweven in het geheel. In de mond is de wijn intens en diep met een goede balans van tannines die een robuuste en fijne wijn geven. De lange afdronk bevat echo's van de aroma's, die vaak doen denken aan bessen. Dit is een zeer goed uitgebalanceerde wijn. Vinificatie: 12 maanden op barriques