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Abbinamento: piatti ricchi e strutturati
arricchite da accenni di tabacco e cioccolato nero
ideale con piatti elaborati come foie gras
lenti blu con protezione UV
28 - rubini taglio ovale ct
Rufia Rosato Clarete Rufete 2022 cg_Beauty Abbinamento: piatti ricchi e strutturatiUva: Rufete e Touriga Nacional Anno di produzione: 2022 Regione: Penalva do Castelo, Portogallo Volume alcolico: 11% Vinificazione Affinamento: manuale in cassette da 15 kg; fermentazione spontanea con lieviti indigeni per circa 7 giorni in acciaio inox, seguita da affinamento sulle fecce (sur liees) per 89 mesi in serbatoi dacciaio chiusi. Imbottigliato senza filtrazione e con bassissimo contenuto di solfiti aggiunti (30 mg l). Colore: tonalit
