Fijn in de neus met tonen van gele appel
Lekker als aperitief of met Iberico ham
100% Viognier uit de Noordelijke Rhône van de hand van David Reynaud
De signatuur van Sandrin is ook duidelijk herkenbaar in deze prachtige volrijpe expressie van Pinot Noir
Voor de Jura liefhebber onweerstaanbaar
Domaine de Chevillard, Saint-Jean de la Porte "La Mort", Vin de Savoie Chandon de Briailles Fijn in de neus metHet Mondeuse vlaggenschip van Matthieu, afkomstig uit een gedeelte van de Cru Saint Jean de la Porte, met ook nog eens de mooiste naam. De wijn is genereus en groots, gelaagd en diep, met veel cassis, zwarte kers, gerookt vlees, thym, gedroogde rozemarijn en stevige maar ronde tannines. En toch is de balans, zoals in alle cuves van dit buitengewone domein, perfect en doet de wijn nergens zwaar of log aan. De wijn is 60 (!) maanden opgevoed in