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Sans filtration
Antony Tortul ne garde que le cœur de presse
La bouteille noire assure un vieillissement du vin et le bouchage est effectué au bouchon de liège scellé par un mélange de paraffine et de cire d’abeille noire
soutenue par des tanins élégants et fondus
Pour beaucoup
Désirée Blanc 2007 Grèce Sans filtrationDsire Blanc 2007, La Grapperie La Dsire, class Vin de France, est un vin blanc sec 100 % chenin bio et naturel, cultiv et vinifi par Renaud Guettier, du domaine La Grapperie, dans la zone des Coteaux du Loir (Val de Loire). Culture et vinification Les chenins, gs de cinquante cent quinze ans, croissent sur des argiles silex sur socle calcaire 100 m daltitude. Les raisins sont presss directement et tout le travail des liquides se fait par gravit.
