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ce premier cru le reste en vieillissant
Accords mets et vins
grâce à sa structure et à sa complexité
Garde: Ce vin peut être conservé jusqu’à 10 ans
La bouche est riche
Savigny-Lès-Beaune "Les Hauts Jarrons" cl:75 ce premier cru le resteHauts Jarrons Savigny les Beaune 1er cru Les Hauts Jarrons (Jarrons signifiant branches d'arbres) se situent en plein coteau, sous la colline du Mont Battois, en direction de Beaune. Leur sol est profond et sablonneux, et ressemble celui des Beaune Bressandes. Les vins sont, de la mme manire, plus proches de ceux de Beaune que de ceux de Savigny. Trs corss et tanniques, ils possdent de bons armes mais restent ferms dans leur jeunesse. Ils demandent
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