PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat aus roten Kakaofrüchten 70% | Thailand Soort_Met Kruiden Total Fat 25g (32% DV)

Total Fat 25g (32% DV)

olive oil)

"SILVER AWARD AT THE 2019 INTERNATIONAL CHOCOLATE AWARDS

combined with a chilled wine or a glass of Prosecco

Morin 100% Cacao Powder Madagascar Sambirano

PARADAi | Schokolade Nakhon Si Thammarat aus roten Kakaofrüchten 70% | Thailand Soort_Met Kruiden Total Fat 25g (32% DV)Diese dunkle Red Pod Single Origin Schokolade von Paradai mit Kakao aus der Region Nakhon Si Thammarat in Thailand hat ein Kakaogehalt von 70%. Die Besonderheit liegt in der sorgfltigen Auswahl und Vorselektion der Kakaofrchte, bevor sie weiterverarbeitet werden. Der Kakao stammt ausschlielich von roten Kakaofrchten, die ca. 10% der Ernte ausmachen. Diese Kakaobohnen verhalten sich anders: Sie fermentieren schneller bei einer hheren