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poissons et légumes
Polyvalence haut de gamme : un seul couteau pour des découpes fines
Le couteau d’office : petit et précis
Longueur de la lame : 7 à 8 cm
couteaux pliants
Couteaux Japonais Set de 2 | Collection Kyushu poissons et légumesDescription Ce set Maison Yamato associe deux couteaux incontournables pour la cuisine japonaise et occidentale : Le couteau sashimi ( Yanagiba) : long et fin, il est spcialement conu pour trancher le poisson cru avec prcision et dlicatesse. Il permet de raliser des dcoupes nettes et rgulires pour les sashimis et les sushis. Le couteau doffice : petit et maniable, il est parfait pour plucher, ciseler, parer et raliser les dcoupes minutieuses de
