Galil Mountain 'Yiron' 2021 - Flagship wine salade met geitenkaas Rosone wordt gemaakt van de

Rosone wordt gemaakt van de negroamaro druif

wordt deze wijn een jaar gerijpt in Franse Allier barriques en in 15 hl Slavonische eiken vaten

In de neus intensieve aroma's van bosbessen

Deze 'instap' Bourgogne Rouge 'Le Président' laat zien hoe getalenteerd Sylvain Loichet is als wijnmaker

20 Years Old Tawny wordt gemaakt van onder andere tinta amarela

Galil Mountain 'Yiron' 2021 - Flagship wine salade met geitenkaas Rosone wordt gemaakt van deDe Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14 21 dagen gisting