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predilige pappardelle al ragù di lepre
di conversazioni intelligenti
che si mescolano a delicate sfumature di tabacco
con l’aggiunta di Pinot Nero e una piccola quota di Pinot Bianco – vengono raccolte manualmente e selezionate a mano per garantire integrità e maturazione ottimale
preservando l'integrità aromatica e la naturale eleganza del vitigno
Franciacorta Sublimis Uberti 0.75 L Oltrepò Pavese predilige pappardelle al ragù diIl Franciacorta Sublimis di Uberti un vino di straordinaria finezza ed eleganza, che rappresenta una delle interpretazioni pi pure e raffinate del metodo classico secondo la cantina. un Franciacorta che nasce da una visione essenziale e rigorosa: esaltare la precisione dello Chardonnay in chiave minerale e verticale, restituendo unespressione luminosa, nitida e profondamente territoriale della Franciacorta. Prodotto solo nelle annate pi vocate,
