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dal sapore intenso
il cui spessore sul dorso può superare i 20 cm
COSTATA GALIZIANA DRYAGED “SELEZIONE BUTCHER”
SACCHETTI DA 5 PZ
La percentuale di grasso dipende dalla razza
Costata Black Angus Australia Peso:1,500 kg dal sapore intensoCOSTATA BLACK ANGUS RESERVE AUSTRALIA. OAKEY seleziona i migliori Black Angus australiani per offrire unesperienza gustativa senza paragoni. Il bestiame certificato 100% Black Angus, ed nutrito con una speciale e bilanciata dieta a base di cereali per almeno 150 giorni prima della macellazione. Il risultato una carne altamente marezzato, tenera e saporita, per soddisfare i palati pi esigenti. La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata,
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