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Una bottiglia straordinaria
Ottenuto con sole uve chardonnay
Profumi: Note intense di frutti bianchi
una nota pepata
Vinificato in acciaio e affinato in barrique
Tibaldi Roero Arneis Riserva “Bricco delle Passere” 2024 Barbera Una bottiglia straordinariaLuva migliore del Bricco delle Passere viene selezionata e raccolta a mano in cassette da 20 kg. Gli acini subiscono una breve macerazione a freddo: vengono tenuti per alcune ore a temperature molto basse, in modo da permettere lestrazione dei migliori aromi e complessit dalla buccia. Successivamente alla pressatura soffice, la fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio. Il vino matura sur lie per circa 10 mesi, in modo da aumentare la
