McManis Pinot Noir 2023 Fruitig Wit alto-adige Alto Adige italiaanse-wijnen De afsluiting met de glazen

De afsluiting met de glazen dop

pasta met tomatensaus of zachte kazen

frambozen en kersen aangevuld met mineralen

wordt het vinificatieproces gekenmerkt door de toevoeging van druivenbrandewijn aan de most in volledige gisting

terwijl het mondgevoel afgerond wordt met een zijdezachte afdronk

McManis Pinot Noir 2023 Fruitig Wit alto-adige Alto Adige italiaanse-wijnen De afsluiting met de glazenAl vijf generatie lang focust de familie McManis zich op de druiventeelt in het noorden van Californi. Voor deze Pinot Noir worden de beste druiven geselecteerd van eigen duurzame wijngaarden rond de San Joaquin Vallei. Er wordt gebruikt gemaakt van duurzame wijnbouwtechnieken en met veel zorg worden alleen de basisstammen en klonen gebruikt die goed groeien in de bodem het sub klimaat van deze regio. De Pinot Noir gedijt hier uitstekend en dankzij de