Pay in 4 interest-free payments of $13.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
Veelzijdig: te gebruiken bij groenten
zelfs bij zwaar zweten
Zonder toegevoegde smaakversterkers en lactosevrij
Perfect met tomatensaus
Geschikt voor diverse culinaire toepassingen
Xantaan (xanthaan), Texturas Ferran Adrià, E 415, 600 g sub-trockenpilze Veelzijdig: te gebruiken bij groentenDeze Xantana is een krachtig verdikkingsmiddel dat wordt gewonnen door fermentatie van maszetmeel. Het heeft de opmerkelijke eigenschap om vaste stoffen en gasdeeltjes in suspensie te houden, zowel in koude als warme bereidingen. Ideaal voor diverse culinaire toepassingen zonder verlies van zijn eigenschappen. Hoog verdikkingsvermogen Geschikt voor koude en warme bereidingen (tot 50C) Behoudt verdikkingseigenschappen zelfs bij temperen Makkelijk te
US$ 18.56
US$ 262.48
US$ 133.43
US$ 12.18
US$ 112.98
US$ 34.95
US$ 45.25
US$ 25.53
