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arômes doux de chèvre frais
Label : BIO / AOP / AOC Côtes du Rhône
Terroirs : Un voyage de la Bresse (Chèvre Frais) aux campagnes italiennes (Scamorza
Affinage : minimum 30 mois en caves naturelles à hygrométrie contrôlée
Présenté dans nos boîtes élégantes en bois
Toma Corsica Brebis – Fromage Lait Cru Corse Aoste arômes doux de chèvre fraisToma Corsica : la gnrosit insulaire dans un fromage fermier Originaire des montagnes corses, la Toma Corsica est une tomme de lait cru de brebis, labore dans le respect des savoir faire traditionnels insulaires. Cette tomme de 2,5 kg, affine 3 mois, dveloppe une pte souple et dense, la saveur type et quilibre. Elle offre une richesse aromatique entre noisette, herbes du maquis et lait frais, parfaite dguster la coupe ou cuisine. ORIGINE ET FABRICATION
US$ 59.00
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