Friteuse gaz - Type Défi - 3 cuves avec aspiration Version équipée delai_3sem Poids brut (kg): 14

Poids brut (kg): 14

Poids Brut (kg)97

• Fonctionnement en mélangeur simple ou en mélangeur + hachoir automatique

fabriqué par Cuppone — référence italienne de la cuisson pizza professionnelle depuis plus de 50 ans

Différentes options sur demande

Friteuse gaz - Type Défi - 3 cuves avec aspiration Version équipée delai_3sem Poids brut (kg): 14Cuves : rondes 400 mm, profondeur 250 mm, livres avec couvercles circulaires 1 brleur de 13 kW par cuve (15 kW pour les versions AV) Capacit utile : 15 18 litres Rendement l'heure par cuve : 25 kg en pr cuisson et 50 kg en cuisson Bac gouttoir perfor Thermomtre en faade Robinet de vidange Allumage par piezo Rgulation par bloc thermostatique Scurit par thermocouple et scurit de surchauffe Livre avec : 1 pelle frites, 1 cumoire, 1 seau de vidange