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sul versante nord dell'Etna
da uve Schiava e da incrocio terzi ottenuta tramite macerazione carbonica
20 gg con qualche leggero remontage e 2 foulage per estrarre colore e tannini fini il vino affina per 12 mesi in botti di Rovere
che resiste nonostante
confettura e di viola
Vulcanica Formato:0.75 litri sul versante nord dell'EtnaVulcanica desidera ricordare la passione e il desiderio che ci muovono dentro. Un amore che agita e ti d energia, vitalit, che si ribella, che resiste nonostante tutto e che si trasforma sempre in qualcosa di pi bello. Proprio come il vino. Un vino che non dimentica le sue origini, al contrario, le ama, ci crede e vuole valorizzare ed esaltare ci che . Un vulcano di grandi emozioni nella sua semplicit. La sua essenza nasce da due vecchi vigneti "a
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