Cardinale Edizione:Standard nell’ambito dei vini rossi “secchi”

nell’ambito dei vini rossi “secchi”

Ottenuto dalla vinificazione del Pinot Bianco in purezza

ma al tempo stesso piena e matura di questo nobile vitigno

Ivano Antonini

minuto e continuo

Cardinale Edizione:Standard nell’ambito dei vini rossi “secchi”Un vino dalla chiara impronta bordolese, impreziosita da un piccola percentuale di Moscato di Scanzo, vinificato in secco e senza appassimento. Veste rubino con un lieve accenno granato. Naso che ricorda una confettura di piccoli frutti rossi di susina, ciliegia marasca, more e ribes. Floreale di violetta, liquirizia e chiodi di garofano. Un vegetale appena accennato ed una vaniglia ben integrata, chiudono un naso di buona piacevolezza. Palato diretto